في بعض الأحيان يكون أفضل جزء من الرحلة هو عندما تتوقف لتناول القهوة والكعك
هناك مشهد رائع في الفيلم الوثائقي Vive le Tour للمخرج لويس مالي عام 1962! حيث يقفز العديد من الدراجين من دراجاتهم لمداهمة مقهى وملء جيوبهم المصنوعة من الجيرسيه بزجاجات المياه والبيرة وحتى الشمبانيا. كما لو أن إكمال الجولة بقمصان صوفية على دراجات فولاذية مع مبدل أنبوب سفلي لم يكن صعبًا بما فيه الكفاية ، في تلك الأيام كانت القواعد تمنع الدراجين من تلقي المشروبات من سيارات الفريق.
في هذه الأيام ، أصبح تشغيل المقهى أكثر تحضرًا. بالنسبة لجميع التدريبات المتقطعة وركوب التحمل ، لكل هؤلاء الممثلين والتلال ، هناك نوع واحد من الركوب يوفر العزاء والراحة الذي نتوق إليه جميعًا من حين لآخر ، حيث تغتصب الحلويات الإيقاع - ركوب المقهى.
على عكس ما كان يتعين على المحترفين تحمله خلال الجولات الكبرى في الماضي ، فإن الدخول إلى مقهى مفضل في منتصف الركوب هو أحد ملذات ركوب الدراجات غير المسبوقة. بالإضافة إلى الراحة من الطقس والتدرجات والجهد ، هناك صداقة حميمة مع الكعكة والقهوة ، وفرصة لمحادثة لا تتخللها صعوبة في التنفس أو صيحات "عودة السيارة!"
"ركوب الدراجات يجب أن يكون رياضة اجتماعية ، ومشاركة بعض القصص حول فنجان قهوة وكعكة هو جزء مهم من ذلك" ، كما يقول مدرب اللياقة البدنية وخبير التغذية بول بيلي (www.fit4training.com) ، الذي ساعد في تدريب جيف توماس في جولته الخيرية "Le Tour - One Day Ahead" قبل بضع سنوات.
"تساعد جولات المقهى أيضًا راكبي الدراجات الجدد في التقدم من الرحلات القصيرة إلى الجهود الطويلة. الاستراحة رائعة للمساعدة في الوصول إلى المرحلة التالية ".
المدة المثالية للإقامة في المقهى تختلف من راكب إلى آخر وتعتمد على عوامل متنوعة مثل الأرصاد الجوية - "هل يجب أن ننتظر حتى يتوقف المطر؟" - والتمثيل الغذائي - "فقط دعني أستوعب هذه القطعة الثانية من الشوكولاتة كعكة طبقة '.
لكن القاعدة الأساسية هي t=(dr + a) / 4 + 2pr ، حيث t هو الوقت بالدقائق الذي يقضيه في المقهى ، dr هي مدة الرحلة إلى المقهى ، و a هي متوسط عمر الدراجين و العلاقات العامةهي عدد الدراجين المحترفين رصدت.
نعم ، يحب المحترفون توقف المقهى أيضًا ، خاصة أثناء جولات الاسترداد. مارك كافنديش وأليكس داوسيت عضوان منتظمان في Blue Egg في Essex ، بينما كان Steve Cummings منتظمًا في Eureka Cafe في Cheshire عندما كان عضوًا في Birkenhead North CC.
كان Eureka هو المقهى المفضل لدي خلال جولات عطلة نهاية الأسبوع إلى شمال ويلز عندما كنت أعيش في ليفربول. سيكون كريس بوردمان أيضًا من حين لآخر من بين قمصان النادي الملونة. شربنا نصف باينت من أكواب الشاي في تلك الأيام ، وهي مخلفات من عصر فيلم لويس مالي عندما اعتبرت إعادة الترطيب على الدراجة من عمل الشيطان ، وكان يُنظر إلى القهوة بارتياب لأنها خرجت من إناء.
يقدم Eureka خدمات لراكبي الدراجات لأكثر من 80 عامًا ويدعي أنه "أول وأفضل مقهى لراكبي الدراجات في العالم" ، ولكن يمكن تتبع هذا التقليد إلى أبعد من ذلك.
وفقًا للمؤرخ سكوتفورد لورانس من متحف الدورات الوطني ، كان أول مثال مسجل لركوب المقهى في عام 1818 عندما وصف جوته في مذكراته كيف كان زملاؤه الطلاب يركبون إلى "باراديس بارك آند كافيه" باللغة الألمانية بلدة Jena على laufmaschinen - اخترعت "خيول هواية" خشبية بدون دواسات في العام السابق وسابقة الدراجة.
بحلول نهاية القرن ، تم افتتاح المقاهي التي تخدم احتياجات راكبي الدراجات في جميع أنحاء أوروبا. في المملكة المتحدة ، منح Cyclists Touring Club دروعًا للمؤسسات "المعتمدة" ، على الرغم من أن هذا لم يمنع بعض الثغرات المذهلة في خدمة العملاء. في عام 1899 ، رفعت لجنة مكافحة الإرهاب دعوى قضائية ضد فندق Hautboy في Ockham ، ساري ، لرفضه تقديم وجبة غداء لراكبة دراجة.
كانت الدراج ، عضوة لجنة مكافحة الإرهاب ، ليدي هاربرتون ، ترتدي Knickerbockers ، والتي كانت صاحبة الفندق قد أساءت إليها. تم نفي السيدة هاربرتون إلى حانة الفندق ، حيث رفضت تناول الطعام بسبب "وجود رجال يدخنون". تم رفض القضية.
كانت مقاهي راكبي الدراجات أيضًا بؤرة للرومانسية والمكائد. بينما كانت سروال الليدي هاربرتون تسبب في فضيحة في ساري ، تم نشر رواية قصيرة في فرنسا أدت فيها رحلة إلى أحد "المقاهي الرياضية" العديدة في بوا دو بولوني في باريس إلى الزنا وشخصية أنثوية ركوب الدراجات عاريات.
الكتاب ، Voici Des Ailes لموريس لوبلان ، تم نشره باللغة الإنجليزية من قبل Veteran-Cycle Club as Here Are Wings ، في حال لم تكن السيرة الذاتية لشون كيلي مفعم بالحيوية …
الطعام مهم ايضا طبعا بالرغم من ان بعض الكيكات افضل من غيرها
يقول بيلي: "كعكة الشوكولاتة هي في الأساس مزيج من السكر والدهون في جرعة واحدة لذيذة". "رائع على براعم التذوق ، ولكنه معقد جدًا لجسمك لتحقيق أقصى استفادة منه. إذا أكلت كعكتك ثم واصلت الركوب على الفور ، فستستخدم معظم السكر الموجود فيها لأغراض الطاقة.
'مع ذلك ، اجلس لفترة طويلة جدًا وسوف يفرز جسمك الكثير من الأنسولين ، مما يجعلك تخزن معظم هذا السكر على شكل دهون - فوق الدهون الموجودة بالفعل في الكعكة من الزبدة. كعكات التمر والمكسرات والشوفان ستفوز دائمًا بتلك المليئة بالسكر والدقيق.
هناك سبب آخر للاستمتاع بركوب المقهى - تدعم العديد من المؤسسات ركوب الدراجات المحلي. من بين المقاهي التي أستخدمها بانتظام ، ترعى Corrieri's in Stirling نادي TT المحلي الذي يبلغ طوله 10 أميال ، بينما قدم مقهى The Bothy في Ballater في Aberdeenshire 100 جنيه إسترليني إلى ناديه المحلي Torphins Typhoons ، وذلك ببساطة لأنهم مجموعة ودية ، حتى لو فعلوا ذلك. في بعض الأحيان رائحة قليلا.
ربما يكون أكثر تكريم مناسب لركوب المقهى يأتي من أحد الزناة الذين يركبون الدراجات في رواية موريس لوبلان المذكورة أعلاه: عضلاتك.
على الرغم من أنه ربما كان يشير إلى شيء مختلف تمامًا …
