سوبر ماركت سوبرفوودس

جدول المحتويات:

سوبر ماركت سوبرفوودس
سوبر ماركت سوبرفوودس

فيديو: سوبر ماركت سوبرفوودس

فيديو: سوبر ماركت سوبرفوودس
فيديو: Superfoods 2024, مارس
Anonim

قد لا يبدو بعضًا منها فاتح للشهية ، ولكن هناك الكثير مما يمكن قوله عن هذا العائق الغامض للرزق

جزر بنفسجي

صورة
صورة

لماذا هي جيدة جدًا؟يعتبر الجزر مصدرًا رائعًا للألياف والفيتامينات C و K وبيتا كاروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، لكن الجزر الأرجواني غني أيضًا الأنثوسيانين ، مما يجعلها جيدة لصحة القلب والأوعية الدموية وتقليل الالتهاب. إنها ليست جديدة أيضًا - في الواقع ، كان الجزر الأرجواني شائعًا حتى بدأ المزارعون الهولنديون في زراعة الجزر البرتقالية في القرن السابع عشر تكريما لوليام أوف أورانج. لا بد أنه قد تم طهيه جيدًا!

ما طعمهم؟إيرم ، جزر. ماعدا القليل من الحلاوة والفلفل

من أين أحصل عليهم؟Waitrose ، قم بحزمة 350 جرام مقابل 1.25 جنيه إسترليني.

طحين التيف

صورة
صورة

لماذا هي جيدة جدًا؟مصنوعة من حبوب شائعة في إثيوبيا ، وهي مصدر كبير للحديد والكالسيوم وفيتامين K - وهي ضرورية لصحة العظام الجيدة ، والتي يحتاجها راكبو الدراجات يجب الانتباه بشكل خاص إلى أن كثافة العظام يمكن أن تتأثر إذا ركبت الدراجة ، ويمكن أن تنكسر العظام إذا سقطت من إحداها! غني بالبروتينات والكربوهيدرات ، كما أنه مفيد لصحة الأمعاء وخالٍ من الغلوتين.

ما طعمه؟مثل أي طحين دقيق آخر.

من أين يمكنني الحصول عليها؟مخزون Morrisons Doves Farm خالي من الغلوتين طحين Teff Flour. احصل على كيس بحجم 120 جرام مقابل 1.60 جنيه إسترليني.

أرز أسود

صورة
صورة

لماذا هو جيد جدًا؟يحتوي على عناصر غذائية لن تجدها في الأرز الأبيض. بالإضافة إلى كونه غنيًا بالألياف ، فهو محشو بالنحاس والحديد ومستويات عالية من الأنثوسيانين ، وهو مضاد للأكسدة يعزز صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من الالتهابات ، لذلك مرة أخرى نكش جيد للاستخدام عند التعافي.

ما هو مذاقه؟يتميز بطعمه الرائع. تبدو رائعة على الطبق أيضًا.

من أين أحصل عليه؟الأرز التايلاندي الأسود من Sainsbury هو 2.50 جنيه إسترليني لعلبة 500 جرام.

حبيبات الكاكاو

صورة
صورة

لماذا هي جيدة جدًا؟مليئة بالمغنيسيوم والحديد هذه النشارة اللذيذة مصنوعة من أجزاء من حبوب الكاكاو غالبًا ما يتم التخلص منها أثناء تصنيع الشوكولاتة. بعد أن خضعت لأدنى حد من المعالجة وبدون سكريات مضافة ، فهي مصدر رائع لمضادات الأكسدة وعلاج صحي لقلبك أكثر من الشوكولاتة الداكنة.

ما طعمها؟شوكولاتة. تناولها مع رشها فوق حبوب الفطور.

من أين أحصل عليهم؟Morrisons يفعلون Natural Days Cacao Nibs. احصل على 100 غرام مقابل 2.26 جنيه إسترليني.

شاي ماتشا

صورة
صورة

لماذا هو جيد جدًا؟يمكن أن ينتج عن التدريب الشاق مواد مؤكسدة ضارة (بوو!) ، والتي يمكنك مواجهتها بمضادات الأكسدة (يا هلا!). شاي الماتشا محشو بهذه المكونات بالإضافة إلى حمض أميني يسمى I-theanine والذي أثبت فعاليته في التخلص من التوتر. لذا اشرب بعض الماتشا بعد رحلة شاقة - فهذا سيعزز تعافيك.

ما طعمها؟فكر في الخضار المخلوطة بطعم حلو.

من أين أحصل عليه؟Tesco do Pukka Organic Fair Trade Matcha Tea، 30g مقابل 2.39 جنيه إسترليني.

موصى به: